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黑猪养殖什么种类好
一、民猪
1、产地:黑龙江、吉林、辽宁、河北等省。
2、主要特性:头中等大,面直长、耳大下垂,体躯扁平,背腰狭窄,臀部倾斜,四肢粗壮,全身被毛黑色,冬季密生绒毛。抗寒才能强。在-28℃仍不发作哆嗦,-15℃下正常产仔哺育。成年公猪均匀体重为195千克,母猪为151千克。胴体各局部的早熟性是按骨骼—肌肉—皮肤—脂肪顺位而先后呈现的。性成熟早,母猪4月龄初情,卵泡直径900~1000微米,9月龄排卵约15枚,护仔性强。产仔数头胎11头,三胎11.9头,四胎以上13.5头。肥育期日增重为458克,屠宰率为72.5%,体重达90千克后脂肪增加,瘦肉率降落。
二、八眉猪
1、产地:中心产区主要散布于甘肃、宁夏、陕西、青海,新疆、内蒙古等省区。
2、主要特性:头狭长,耳大下垂,额有纵行“八”字皱纹,故名“八眉”,分大八眉、二八眉和小伙猪三类型,二八眉介于大八眉与小伙猪之间的中间型。被毛黑色。生长发育慢。大八眉成年公猪均匀体重104千克,母猪体重80千克;二八眉公猪体重约89千克,母猪体重约61千克;小伙猪公猪体重81千克,母猪体重56千克。公猪10月龄体重40千克配种,母猪八月龄体重45千克配种。产仔数头胎6.4头,三胎以上12头。肥育期日增重为458克,瘦肉率为43.2%,肌肉呈大理石条纹,肉嫩,味香。
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