沂水县益豆加豆制品厂

豆干是豆腐经加压、烘干和上色而制得，因其水分含量较豆腐更低，故营养密度会较豆腐高。大体而言，豆干的营养仅次于黄豆，但高于豆腐和豆浆，故为良好的黄豆加工制品 豆干是豆腐经加压、烘干和上色而制得，因其水分含量较豆腐更低，故营养密度会较豆腐高。大体而言，豆干的营养仅次于黄豆，但高于豆腐和豆浆，故为良好的黄豆加工制品。当然，因其水分含量较豆腐少，所以相对热量也较高，每百公克约有200大卡，为传统豆腐的两倍多、约嫩豆腐的四倍。